posicion Ctra. Madrid, Km. 381 Pol. Ind. El Tapiado c/. Jake, s/n- Molina de Segura - Murcia - España telefono + 34 968 38 60 30
OTROS

 

 


Peladora Química

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Sistema de pelado mediante aplicación de vapor y sosa para melocotón, albaricoque, tomate y otros. Este equipo se complementa en caso necesario con lavadora de producto previa y magreadora eliminadora de pieles posterior.

 

 

 

Lavadora de frutos y vegetales

Lavadora de cuello de cisne para lavado mediante recirculación de agua y borboteo mediante aire para lavado enérgico de frutos y vegetales. Opcional incorporación de filtro rotativo para eliminación de partículas sólidas. Sistema de aclarado mediante spray de agua en plano inclinado del cuello de cisne.

 

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Lavadora de parrillas, bandejas y cajas

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Lavadora de parrillas, bandejas y cajas que contienen productos como carne, atún y otros. Sistema de lavado mediante sosa o detergente a temperatura controlada. Filtro de persiana y rotativo para eliminación de partículas sólidas.

 

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Lavadora de palots

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Sistema de lavado de palots mediante agua a presión con detergente. Temperatura de agua controlada y sistema de eliminación de partículas sólidas. Opcinal sistema automático de alimentación y descarga de palots con pulmón.

 

 

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Trasnportes, pulmones, elevadores

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Transportadores múltiples en cadena de charnela o banda modular para envases, frutales, pescado, cárnicos, ect. Selección del tipo de banda en función de la aplicación. Pulmones de acumulación de envases en banda modular. Elevadores multiproducto en banda lisa, con tacos o cangilones, ect

 

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CIP

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Sistema de limpieza CIP (Clean In Place) mediante agua recirculada a presión y temperatura controlada. Posibilidad de aprovechamiento de agua de aclarado y detergente.

 

 

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Balsa de congelación

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Balsa de congelación para caballa, sardina y otros. Sistema de congelación en continuo mediante salmuera a alta concentración. Lavadora previa para limpieza del producto y glaseadora a la salida del producto. Sistema con circuito de refrigerante, equipo de agitación de salmuera y bombas de recirculación.

 

 

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Cocedor de sardinas

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Cocedor de sardina enlatada con sistema de volteo. Incorpora sistema de inyección de vapor y secado mediante ventilador centrífugo.

 

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Marmitas:

Marmitas mezcladoras verticales para la elaboración y procesado de salsas, cremas, patés, líquidos de gobierno y otros.

Maconse fabrica desde una sencilla paila con camisa de vapor y agitador estando el producto a presión atmosférica hasta marmitas con fondos difusores, camisa de vapor, agitadores con rascador, turmix, vacío interior y presión controlada del producto

 

 


 

 

COMPROMISO DE CALIDAD
Maconse cuenta con un estricto sistema interno de verificación de la calidad para el diseño, fabricación y comercialización de Maquinaria y Aparatos a presión para la Industria Alimentaria, colaborando con organismos de cerificación como Eurocontrol, CTC (centro tecnologico nacional de la conserva y alimentación) FREMM y CTMETAL

MACONSE
Ctra. Madrid,Km 381
Pol. Indus. El Tapiado
Calle Jake, s/n
30500 Molina de Segura
Murcia ( España )

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